想要提高红薯土豆淀粉的出粉率，除了要选择淀粉含量高的红薯土豆品种之外，关键在于淀粉的加工设备：一是破碎程度要高，二是浆渣分离效果要好。

红薯土豆淀粉

第一，红薯土豆破碎程度要高。在红薯土豆淀粉加工破碎工段，如果破碎手段或者使用的设备比较简单，就可能会造成原料的破碎不完全，那么释放出的淀粉也就比较少。一般情况下，在红薯淀粉加工生产线中，破碎工段会采用两级破碎，先预破碎处理成小块，再通过二次破碎将块状的原料打浆处理，这样能够充分将红薯土豆中的淀粉释放出来，从而提高淀粉的提取率。金瑞在红薯土豆淀粉加工破碎工段中，采用的设备是切段机和锉磨机，其中锉磨机是破碎工段也是整个红薯淀粉加工线中的核心，锉磨机通过高转速带动转鼓的锯条，将物料进行充分破碎。锉磨机转速高，物料磋磨系数高，能最大程度的破碎物料，使存在于原料中的结合淀粉最大程度地分离出来，从而提高淀粉的出粉率。

红薯土豆破碎锉磨机

第二，红薯土豆浆渣分离效果要好。在红薯土豆淀粉加工筛分工段，简单的浆渣分离机薯渣分离效果不好，且也会使一些淀粉跟随薯渣一起筛除，就会造成淀粉的流失，影响淀粉的出粉率。所以在红薯土豆淀粉浆渣分离这一步，金瑞配置4-5级的离心筛筛分薯渣，淀粉浆进入离心筛之后，在离心力和重力的作用下，大颗粒的淀粉和薯渣等一些杂质分别从不同的管道流出，且每一级的离心筛筛网筛孔大小不一，多级筛分过滤减少淀粉的流失，使得淀粉流失率减少至2‰。

红薯土豆淀粉浆渣分离设备：离心筛

总体来说，想要提高红薯土豆淀粉加工出粉率，还是需要从原材料和淀粉设备上下手，两者兼顾，从而提高淀粉的出粉率。如果您想要提高淀粉加工出粉率，金瑞专业、经验丰富的工程师团队将会给您定制一个设备改进方案，提高您的淀粉出粉率，从而提高淀粉加工厂的效益。

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